今回は以前から気になっていた
お豆腐屋さんに行ってきた時のお話です♪
とうふ屋『真吾』
明石市鳥羽1545
078-929-1839
営業時間：10時～19時
注）早じまいする日があるそうです。
定休日：不定休
店内に入ると、思った以上の種類の豊富さにビックリ！！
お豆腐はシンプルに絹ごしや木綿から始まり、あらびき枝豆豆腐や
ゆず豆腐などなど♪
その他、豆腐を使ったお惣菜や、湯葉、がんもどきなどもあり
迷ってしまいそうなほど陳列されていて
スイーツ系は豆腐ドーナツや豆乳プリンまであって
テンション上がりまくり♪
結局、目移りしながらも(^^;
生湯葉とざる豆腐を購入しました(*'▽')
そこで店主が「これも美味しいから味見してみてー！」と
『白和え』を1パックプレゼントして下さいました(*^^*)
早速、帰宅し購入した品物を並べ、夕食でいただいたのですが
ざる豆腐は木綿のような食感で大豆の甘味やコクがしっかりあり
リピートしたくなるような美味しさでした♪
次は、店主オススメの枝豆とうふを購入してみたいとおもいます。
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